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高崎へ

珈琲を飲みに行ってきました。イエメン・ニカラグア・パナマにチョコタルトを注文。イエメンは今までに飲んだ記憶がほとんどありません。今までの珈琲とはイメージがちょっと違う感じがします。ドライフルーツ?スパイシー?上手く表現は出来ませんが、発酵臭は無くまた飲んで見たい珈琲です。ニカラグアは昨年飲んだことがあるかもしれません。フルーティーで甘みがあります。熱いうちは酸がありますが、冷えてくるとその酸が控えめになってきます。ゆっくりと飲んでいると、香りや味わいが変化してくるので、ゆっくり飲んでいると楽しめる珈琲です。個人的には少し冷えてきてからの方が好きなタイプになります。パナマは農園の中でも一番良い畑で収穫された豆でした。在来種で、コクと酸のバランスが良くて今日飲んだ中では一番美味しかった珈琲です。本当に素晴しいコーヒーで、また飲みたいです。
 天気が良かったので榛名湖を通って帰ってきましたが、渋滞にはまり予定よりも3時間遅く帰宅しました。せっかく美味しい珈琲とケーキで充電してきたのに、帰ってきたときには疲れきってしまいました。せっかくの休みが台無しです。今日飲んだ珈琲のことを思い出して、気分を切り替えます。
by golden-mandheling | 2010-11-07 23:05 | 珈琲