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 今日はお昼から珈琲を飲みに高崎へ。マンデリン・ブラジル・グルメブレンドを注文。マンデリンは珈琲の中で一番好きな豆。ハーブのような香りがして、飲んでいて落ち着きます。このマンデリンはLCF(珈琲工房堀口のグループ)でしか飲めなくて、すごいおいしい。ブラジルは久しぶりに飲んで、こういう味だったんだよなと思い出しながら飲みました。最後にグルメブレンドを飲みました。この店に来てからブレンドは今回が初めて。エチオピアを主体としたブレンドで、マンデリンが入っていたように感じました。サービスでコーヒーゼリーを出してくれました。苦味があって美味しかったです。さすがコーヒー屋さんのゼリーという気がしました。シロップとミルクを出してくれたので途中からかけて見ましたが、そのままでも充分良かったと思います。お店にいた時間は1時間ぐらいで、移動時間は往復で2時間30分かかりましたが良い気分転換になりました。
 戻ってからは鈴鹿への行き方と帰ってくるときの道順を確認しました。夜に仲間とバーベキューをやる予定で、最後に皆に珈琲を淹れようと思いどの豆を持っていくのがいいか考えたり道具の確認をしました。何人でバーベキューをやるかはまだわかりませんが、人数が多いと2人用のドリッパーとサーバーでは何回も抽出しなければならないので、3~4人用のドリッパーとサーバーの確認をしました
by golden-mandheling | 2006-09-03 20:16 | 珈琲